《风(🕕)味实验室》以当下(xià )热议的美食(shí )话(huà )题为入口，每期邀请两位美食(🍥)大(dà )家(jiā )（如陈(🆖)晓卿、(🛤)蔡澜(🍖)、沈宏非等(🥩)）分别作(📿)为(wéi )“风味学博”、“风味(wèi )研究员(⚫)”以及一位明星嘉宾(bīn )(🎡)（如(🕯)李诞、范(fàn )湉湉(🥄)、白岩松等）作为“风味(wèi )体验员”来到独一无二的实(🕕)验室厨房，讲述(shù )先锋有趣的(🚣)美食(🥁)知识，品(pǐn )尝各(😞)式料理，剖(pōu )析食(🎛)物(🌊)肌(jī )理，分享(xiǎng )(🗞)美食故(gù )事，探寻美(měi )(🤠)食文化(🙄)；以食材为实验对象，每期邀(yāo )请一位名厨(🤲)化(huà )身“风味鲜厨”，作为(🕐)美(měi )(🐀)食实(🚴)验的操作者及(jí )创新(xīn )料理(lǐ )的烹饪(💔)者(🏉)，满(mǎn )足客座嘉宾们的(😊)胃(🈸)与好奇心(xīn )。 10月(yuè )(🤷)27日节(jiē )目开(kāi )播，每周六、日21点15分更新(😙)2集，会(huì )员(👌)抢先(xiān )看一(🔷)周。