《风味(🍅)实(shí )验(yàn )室》以当下热议的美食话题(tí )为入口(kǒu )，每(měi )期(qī )邀请两位美食大家(jiā )（如陈晓卿、蔡澜(lán )、(🔬)沈宏非等）分别作(📿)为“风味学博”、“风(fēng )(📼)味(😎)研(🚤)究员(yuán )”以及一位明(🤷)星嘉宾（如李诞(dàn )(🙍)、(💆)范(fàn )湉湉、(🛹)白岩松等）(🕌)作(🛺)为“风味体(tǐ )验员”来(🙁)到独一无二(èr )(🐶)的(🥀)实(shí )验室厨房，讲述先锋有趣(qù )的(de )美食知识，品(🛑)尝(cháng )各式料理，剖析食物肌理，分享美(měi )食(📙)故事，探寻美食文(wén )化；(㊙)以食材为实验对象，每(⛏)期(🥫)邀请一位名厨化身“风味鲜厨”，作为美食(shí )(🧟)实验(🧣)的操(cāo )作者及创新料(🈁)理的烹(pēng )饪者，满足客座嘉宾们(🦇)的胃与(➡)好(hǎo )奇(qí )心。 10月27日(rì )节目(🚶)开播(📟)，每(💯)周(😝)六(liù )、日21点15分更新(😙)2集(jí )，会员抢先(📸)看(🥤)一(yī )周(zhōu )。