《风味(wèi )实验室》以(yǐ )当(dāng )下(xià )热议的(de )(📒)美食话题为(wéi )入口(🕋)，每期(🕸)邀请两位美(měi )食大(dà )家（如陈晓(xiǎo )卿、蔡(cài )澜、沈宏(🗼)非等(děng )(🥩)）分别(bié )作为“风(fēng )味(🎲)学博”、(🏇)“风味研究员”以及一位(wèi )明星嘉宾(🎡)（(🕖)如李诞、范(✳)湉湉、白岩松等）作(zuò )为(📞)“风(fēng )味(wèi )体验员”来到独(dú )(🚸)一(yī )无二(🐶)的实验室厨房，讲(jiǎng )述先锋(🌙)有(📎)趣的美(🔩)食知识，品尝各(gè )式料(🔢)理，剖析(xī )食物肌理，分享美食(shí )故(🔝)事(shì )，探(tàn )寻(xún )美食文化(huà )(🙄)；以食(🙀)材(cái )为实验对象，每期(🥫)邀请一位名厨化身“风味(wèi )鲜(⛳)厨”，作为美(🐀)食实验的操作者及创新料理(❕)的(de )烹(pēng )饪者，满足客座嘉宾们(🦇)的(😊)胃(🈸)与好奇心。 10月27日节目开播(📟)，每周六、日21点(diǎn )(🐡)15分(📧)更新(xīn )2集，会员抢(qiǎng )(💏)先(📸)看一周。