《风味(🍅)实验室》以(⛲)当下热议的美(měi )食话题为入(rù )口(🕋)，每期邀请两(liǎng )位美食(🍥)大家（如陈晓卿(🐉)、蔡澜(lán )(🍖)、沈(shěn )宏非等）分别作(zuò )为“风(fēng )味(wèi )学博”、“风味研究员”以(yǐ )及一(yī )位明星(xīng )嘉宾（如李诞、范湉湉、白(🚉)岩松(sōng )等(děng )(🐖)）作为(📞)“风(fēng )味体验(yàn )员”来到独(dú )(🚸)一(🖍)无二(🐶)的实验(yàn )室厨房，讲述先锋有(yǒu )趣的美食知识，品(🛑)尝各式(🖲)料(🔢)理，剖析食物肌理(lǐ )，分(💻)享美食(📙)故事(✋)，探寻美食(shí )文化；以(👓)食材(cái )为(💪)实验对(⏰)象，每(⛏)期邀请(qǐng )一位名厨化身“风味鲜厨(🏯)”，作为美(měi )食实验的操作(🕯)者及创新(xīn )(🤘)料(🈁)理(lǐ )的(de )烹(💹)饪(rèn )者，满足客座嘉宾们的(😊)胃与好奇心。 10月27日节(jiē )目(mù )开播，每周(zhōu )六、日(🙎)21点15分(fèn )更新(😙)2集(jí )，会员抢(💏)先看(🥤)一周(zhōu )。