《风味实(shí )验室》以当下热议的(📒)美(🏽)食话(🍩)题为(🌰)入(rù )口(kǒu )(🕋)，每期邀请(🔱)两位(🤢)美食大(🎺)家(jiā )（如陈晓卿、蔡(cài )澜(🍖)、沈宏(hóng )非等）分别作为“风(fēng )(⏬)味学博”、“风味研究(jiū )员(⚫)”以及一位明星嘉宾（如李诞(🙍)、范(✳)湉湉、白岩松等）作为“风(fēng )味体(🗑)验(yàn )员”来到独一无二(🐶)的实验室厨房(fáng )，讲述先(xiān )锋有(📎)趣(🧚)的美食知(zhī )识，品尝各式(shì )料理，剖析食物肌理，分(💻)享(xiǎng )美食故事，探(tàn )寻美(měi )食文化；以(yǐ )(👓)食材(cái )为(wéi )实验对(duì )(⏰)象，每期邀请一位名(míng )(🚻)厨化身“风(fēng )味(👺)鲜厨”，作为美食实验(🧣)的操作者及创(chuàng )新料(🈁)理(lǐ )的烹饪者(🏉)，满足客座嘉(🚗)宾们(men )(🦇)的胃与好奇心。 10月(🤷)27日节(🌼)目开播，每周六、日21点15分更新(xīn )2集，会(🔤)员抢(💏)先(xiān )看一(yī )周(👵)。