《风(fēng )味实验室(shì )》以当下(xià )热(rè )(🥇)议(yì )的美食话题(🔼)为入口，每(měi )期(🕸)邀请两位(wèi )美(měi )食(shí )大(🎺)家（如陈晓卿、蔡澜(🍖)、沈宏非(🐮)等）分别作(📿)为(🌫)“风味学博”、“风味研(🚤)究员”以及一位明(🤷)星嘉宾(🎡)（如李诞、(💆)范湉湉、白岩松等(🐖)）作为“风味(🥞)体验员”来到独一(yī )无二的实(shí )验室(😱)厨房，讲述先(xiān )锋(fēng )有趣(🧚)的(🚣)美食知识，品尝(⏯)各式料理，剖(🦗)析食物肌理(🥎)，分享美(měi )食故事(shì )，探寻美食(🤸)文化；以(👓)食材为实验对象，每(měi )期邀请一(yī )位名厨(🤲)化身“风味鲜厨”，作为美(🐀)食实验(🧣)的(de )操(cāo )作者及创(chuàng )新(🤘)料(liào )(🈁)理的(💝)烹饪(💔)者，满足客座(zuò )嘉宾(bīn )们的胃(🈸)与好奇(qí )心。 10月27日(rì )节目开播(bō )，每周(zhōu )六、日21点15分(📧)更新(😙)2集，会员抢先(xiān )看一周。