《风(fēng )(🕕)味(wèi )实验室》以当下热议的美食(🐌)话题为(wéi )(🌰)入口，每期(qī )邀(yāo )请两位美(🤴)食大家（(🎗)如陈晓卿、蔡澜(🍖)、沈宏非等）(💤)分别作(📿)为(wéi )“风(fēng )味学博”、“风(fēng )味研(yán )究(jiū )(🖲)员(⚫)”以及(jí )一位(🎩)明(míng )星嘉宾（如李诞(dàn )、范湉(tián )湉、白(🚉)岩松等(děng )）作(zuò )(🛺)为“风味体验(yàn )员”来到独一无二的实验室厨房，讲述先锋有趣的美食知识，品(🛑)尝各式料理，剖析食物(wù )肌理(🥎)，分享(🗞)美(měi )(🙂)食故事，探(🏂)寻(xún )美食文化(🙄)；以食(🙀)材为(💪)实(shí )(⛓)验(🎾)对象，每期(🥫)邀请(qǐng )一位(wèi )名(míng )厨(chú )化身“风味鲜厨”，作(zuò )为美食实(shí )验的操作者及创(chuàng )新(xīn )料理的烹(💹)饪者(🏉)，满足(zú )(👊)客座嘉宾们(🦇)的胃与好奇心(xīn )。 10月27日节目开播，每周六、日21点15分(fèn )(📧)更新2集(⏲)，会(🔤)员抢(qiǎng )先看(🥤)一周。