广西(xī )地处祖国南(🔱)疆，背(bèi )靠大西(xī )南，南临北部湾，面向东(🗼)南(nán )亚，自古以来(🌫)就是(⏬)官宦(huàn )商旅云集(jí )之地，独特的地(dì )理位置，各(🗄)种文化(🕖)在此交融(róng )(💆)贯通的同时(🚉)，孕(yùn )育了独特地(🎿)方(🎫)美(měi )食(shí )，既融(✖)合(hé )了(le )(😻)粤、(🖍)川、湘、浙、赣、闽(mǐn )等(💞)地方菜肴特色(sè )，又(yòu )海纳包容了东南亚异域风味，善长(zhǎng )众菜合(💻)调(🗞)，粗(cū )(📙)菜(🔝)细做，向世人展现(xiàn )了味道鲜香、微辣酸(🈴)甜的(de )广西美(👃)食特(tè )点。 美食系(💠)列纪录片《广(🥕)西的味(🧟)道——(🤖)桂系美食字典(diǎn )》总共12集(jí )，每集15分(fèn )钟。南宁电视台(tái )联合了区内(🥋)近十家(🌪)城(chéng )市电视台(📟)，历时两年(nián )，制(zhì )作团(🐡)队走(zǒu )(🤔)遍了八桂大地，记(jì )录(lù )了南(nán )宁柠(👵)檬鸭、北(běi )海(hǎi )沙(shā )虫刺身、柳州(zhōu )(🌂)螺蛳粉、梧州纸包鸡、河池九里(🏓)香鸡……用(yòng )独(dú )(🕕)特的视角展现人们既熟悉又陌(🧘)生的(de )广西特(✖)色美食(shí )，探寻美(🍹)食(⛴)背后(hòu )动(💁)人(🈺)的广西故事(🈳)。